Es una de las consultas más frecuentes: «tengo la cubertería de mi abuela, ¿cuánto vale?». La respuesta depende de tres cosas que puedes comprobar en casa: si es de plata maciza, qué ley tiene y cuánto pesa de verdad la parte de plata.

¿Maciza o plateada?

Es la pregunta que más cambia el resultado. Una cubertería plateada tiene una capa fina de plata sobre otro metal, normalmente alpaca, y su valor como metal es muy bajo. Una de plata maciza vale por su peso y su ley.

Examina con buena luz el reverso de los mangos:

  • Una cifra de ley (925, 916, 900, 800…) junto a otras marcas indica plata maciza.
  • EPNS, EP, «metal plateado», alpaca o plata alemana indican una pieza plateada. En España, la ley exige denominar así los objetos con baño o lámina de plata.
  • Cifras como 90 o 100 en cubertería plateada suelen indicar la cantidad de plata del baño, no la ley.

Si no hay marcas, consulta cómo saber si algo es de plata antes de seguir.

Cómo pesarla sin errores

925
El cuchillo combina una hoja de acero con un mango hueco relleno: su peso total no es plata. · Ilustración original.
  1. Separa los cuchillos. En la mayoría de las cuberterías, la hoja es de acero inoxidable y el mango de plata es hueco y está relleno de una masilla o resina. Su peso total no es plata.
  2. Pesa el resto por grupos: tenedores, cucharas, cucharillas y piezas de servir suelen ser macizos si llevan contraste.
  3. Comprueba que todas las piezas tienen la misma ley. Muchos juegos se han completado con piezas de otras épocas.
  4. No sumes el estuche ni las piezas de acero que se hayan añadido.

Con los cuchillos, lo prudente es excluirlos del cálculo o pedir a un profesional que estime la plata de sus mangos. Suelen aportar poca plata en relación con lo que pesan.

Ejemplo de cálculo

Imagina una cubertería de ley 925 cuyas piezas macizas, sin los cuchillos, pesan 2.400 gramos:

PasoCálculoResultado
Plata pura2.400 g × 925 / 10002.220 g
Valor teórico del metal2.220 g × precio por gramo de plata puraDepende del precio de ese día

El peso del ejemplo es ilustrativo: varía mucho según el número de servicios y el modelo. Haz tu cálculo con el peso real:

Instrumento · Plata pura

g

Admite decimales con coma, por ejemplo 12,5.

B · Ley (milésimas de plata)

Plata pura contenida

2.220,00g
Pureza
92,5 %
Plata pura
2.220,00 g
Otros metales
180,00 g

Fórmula

2.400 g × 925 / 1000 = 2.220,00 g

Resultado teórico. No es una tasación ni una oferta de compra: el precio real depende de la autenticidad, el estado de la pieza, los costes de refinado, las primas y los márgenes comerciales.

Cuándo vale más entera que fundida

Una cubertería puede tener un valor superior al de su metal cuando:

  • Está firmada por un platero o una casa reconocida.
  • Es un modelo de época apreciado por los coleccionistas.
  • Está completa, en buen estado y con su estuche original.
  • Tiene grabados o monogramas de interés histórico.

En esos casos, pide una estimación a un anticuario o a una casa de subastas antes de venderla al peso. Si es un juego corriente o incompleto, lo normal es que su precio de mercado se acerque al valor del metal menos el descuento del comprador.

Dónde venderla

Para venderla por el metal, compara varios compradores de plata al peso y pide la oferta desglosada por ley y peso, excluyendo o valorando aparte los cuchillos. Para una pieza con interés, acude primero a especialistas. Tienes el proceso completo en cómo vender plata.